Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Mówi się również, że z tego powodu powinno ono być obfite i jedzone w spokojnej atmosferze. Tylko jak tego dokonać, kiedy już jesteśmy spóźnieni do pracy, a koszula, którą chcemy założyć, nadal wisi niewyprasowana?
Zwolennicy obfitych śniadań podkreślają, że dzięki zjedzeniu rano dużego, energetycznego posiłku w dzień, rzadziej będziemy sięgać po przekąski, a kolejne punkty w menu (czyli lunch, podwieczorek, kolacja) będą zdecydowanie mniej obfite i kaloryczne. Przeciwnicy od razu wysuwają kontrargumenty. Ich zdaniem, spożywanie ogromnych śniadań na ściśnięty żołądek może doprowadzić nie tylko do złego samopoczucia, ale także jego rozepchania. Zwykle rano nie mamy czasu na to, żeby cieszyć się jedzeniem a składowe śniadania są wręcz połykane. Z tego powodu w ciągu dnia, rzadziej będziemy odczuwać sytość i częściej sięgać po przekąski. Jak jest naprawdę?
Duże nie znaczy dobre
W tej sprawie ciężko wydać jednoznaczny wyrok. Są bowiem osoby, które nie wyobrażają sobie wyjścia z domu bez śniadania, są również i tacy, dla których śniadanie to wypite w biegu espresso. Jeśli zatem możesz temu porannemu posiłkowi poświecić trochę więcej czasu, bardzo dobrze. Jeśli nie, postaraj się tak zorganizować czas, żeby mieć przysłowiowy studencki kwadrans, który poświęcisz właśnie na śniadanie.
Jakie powinno być dobre śniadanie? Przede wszystkim powinno dostarczać odpowiedniej dawki energii, która pozwoli, bez podjadania przetrwać do pory lunchu. Podstawą porannego posiłku powinny być węglowodany złożone. Ich sekret polega na tym, że organizm potrzebuje więcej czasu na ich strawienie, przez co zawarta w nich energia nie jest uwalniania od razu, ale systematycznie. Innymi słowy – dłużej jesteśmy syci.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz