poniedziałek, 28 października 2013

własne doświadczenia z dynią

Warto więc przyjrzeć się bliżej dyni, spędzić miło czas wycinając klimatyczne lampiony, a z ich pozostałości zafundować sobie regenerujące i odżywcze kosmetyczne chwile!
                                                                                 

Stosowałyście kiedyś dynię do pielęgnacji urody? Ja przyznam, że w tym roku sięgnęłam po nie po raz pierwszy i wiem, że na pewno nie ostatni! :)
www.tuanclub.pl

kąpiel dyniowa!

Dynia w kosmetyce początkowo była stosowana głównie przy regenerujących kąpielach.  Poczuj się jak królowa i oddaj się relaksującej i uelastyczniającej skórę kąpieli ;)

Regenerująca kąpiel dyniowa

Z niedużej dyni wybierz cały miąższ, pokrój go w kostkę oraz zalej ok. 1 litrem wody.  Na małym ogniu gotuj dynię dopóki zrobi się z niej papka. Gdy mieszanka lekko przestygnie, dolej do niej 1 litr pełnotłustego mleka. Całość wlej do wanny pełnej ciepłej wody, dokładnie wymieszaj. Taka kąpiel powinna trwać ok. 20. minut. Podczas tego czasu masuj skórę ciała szorstką rękawicą lub myjką. Regenerująca kąpiel poprawi ukrwienie i dotleni skórę oraz sprawi, że  stanie się ona miękka w dotyku.
www.tuanclub.pl

Włosy

Włosy

Kosmetyki z domieszką dyni, to także wspaniały element pielęgnacji włosów. Stosując je możemy sprawić, że nasze włosy staną się lśniące i puszyste. Oto prosty przepis na płukankę do włosów:
Dyniowa płukanka
Składniki:
  • 2 szklanki drobno pokrojonej dyni (miąższ ze skórą),
  • 3 szklanki wody
Dynię zalać wodą i odstawić na ok. 3 godziny. Po tym czasie gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez ok. 40 minut. Po ostudzeniu, wypłucz nią umyte włosy.
www.tuanclub.pl

Wskazówka!

Wskazówka!

  • Dobrze jest nakładać wszelkie maseczki podczas kąpieli w wannie, wówczas ciepło oraz para unosząca się znad wody powodują rozszerzanie porów, co umożliwia głębsze wniknięcie maseczki.
www.tuanclub.pl

maseczka z dyni

 Oto kilka przepisów na dyniowe kosmetyki, które możesz wykorzystać samodzielnie w domu:

Maseczki z dyni

  1. Odżywcza maseczka z miąższu dyni
Składniki:
  • rozgnieciony miąższ z dyni
  • 1 łyżeczka oleju z pestek dyni
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • szczypta cynamonu oraz gałki muszkatałowej
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj, najlepiej w blenderze, następnie nałóż uzyskaną mieszankę na twarz i trzymaj przez ok. 15 minut. Zmyj ciepłą wodą. Resztę maseczki możesz przechowywać w lodówce do 5 dni.
2. Maseczka oczyszczająca
Składniki:
  • miąższ z dynii, ok. 1/2 szklanki,
  • jogurt naturalny, ok. 1/2 szklanki
Oba składniki dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.  Następnie otrzymaną mieszankę nałóż na twarz, szyję oraz dekolt. Odczekaj ok. 20 min., a następnie lekko wmasuj ją w skórę i zmyj letnią wodą. Osusz twarz papierowym ręcznikiem.
3. Dyniowa maseczka na bazie pestek i miąższu
Składniki:
  • zmiksowany miąższ z dyni,
  • starte pestki dyni,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • szczypta suszonego imbiru lub cynamonu,
  • 3 łyżki soku z cytryny
Wymieszane do postaci jednolitej masy składniki nałóż na twarz, szyję oraz dekolt. Odczekaj ok. 20 min., następnie zmyj ciepłą wodą. Maseczkę możesz przechowywać do 5 dni w lodówce.
4. Miodowo- dyniowa maseczka
Składniki:
  • miąższ z dyni, ok. 1/2 szklanki,
  • 2 jaja,
  • 2 łyżeczki miodu,
Gdy cera jest tłusta, wówczas dodajemy 2 łyżeczki octu jabłkowego lub winogronowego, natomiast, do cery suchej- 1 łyżkę oliwy z oliwek.
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, najlepiej w blenderze. Maseczkę nałożyć na twarz i pozostawić na ok. 15 min.  Po tym czasie należy zmyć mieszankę ciepłą  wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Skóra po wykonaniu dyniowych maseczek jest dobrze oczyszczona, gładka, delikatna i zyskuje świeży wygląd!
www.tuanclub.pl

Jej wysokość Dynia!

Co prawda halloween i magiczne lampiony z dyni przed  nami,  sezon na te warzywa wciąż trwa! Dynia jest smaczna, niskokaloryczna,  bogata w wiele witamin i składników mineralnych. Oprócz tego, że bywa niezastąpiona w kuchni, jest także źródłem wielu wartości odżywczych, które pomogą nam zadbać o urodę.  Dziś przedstawię Wam kilka dyniowych pomysłów, które z powodzeniem będziecie mogły wykorzystać w domowym SPA w trosce o swoją urodę i dobre samopoczucie!
Dynia już od XVI wieku jest stosowana w kosmetyce, zwłaszcza jej miąższ. Im bardziej jest on ciemny, tym bardziej bogaty w składniki odżywcze, czyli m.in. błonnik, żelazo, magnez, selen, miedź oraz witaminy B1, B2, PP, A, E i C, z czego najważniejsze w pielęgnacji skóry są właśnie te trzy ostatnie. Połączenie witaminy A oraz E pomaga utrzymać odpowiednią wilgotność skóry, zwalczyć negatywnie wpływające na nią wolne rodniki. Miąższ dyniowy ma także silne działanie w procesie oczyszczania tłustej skóry z wągrami.
Spożywanie więc potraw z dyni pomoże nam zadbać o kondycję skóry- odżywić ją oraz wygładzić. Szybciej jednak możemy uzyskać ten efekt stosując dynię zewnętrznie. 

www.tuanclub.pl

wtorek, 22 października 2013

Jak kawa wspomaga odchudzanie?

Według badań przeprowadzonych przez Vanderbilt University w Nashville:
  • wypicie kawy na 30 minut przed posiłkiem hamuje apetyt nawet o 35%,
  • kawa poprawia zdolność organizmu do spalania tłuszczu o 5% w ciągu 2 godzin od jej wypicia,
- co pozwala przeciętnej kobiecie zrzucić dodatkowo (niemal niepostrzeżenie!) około 6 dodatkowych kilogramów w ciągu roku.
„Winna” temu działaniu jest kofeina, połączona z dość specyficzną mieszanką antyoksydantów – połączenie to doskonale wpływa na metabolizm.
Ale to nie wszystko.
Choć naukowcy nie zdołali jeszcze odpowiedzieć na pytanie, dlaczego tak się dzieje, badania wskazują, że wypicie kawy na 30 minut przed treningiem pozwala spalić o 31% więcej tłuszczu podczas ćwiczeń.
Choć wszystkie te liczby i procenty mogą wydawać nieco dziwaczne, może warto wypróbować kawę jako sojusznika odchudzania? Zwłaszcza, jeśli zastąpisz nią niezdrowe napoje, typu Cola.
Pamiętaj jednak, że aby kawa wspomagała odchudzanie i zdrowie, powinna:
  • być w jak najbardziej naturalnej postaci (nawet najtańszy ekspres i dobrej jakości kawa mielona to lepsze rozwiązanie niż kawy instant, sztuczne mieszanki, kapselki, etc),
  • być gorzka (cukier i sztuczne słodziki są wrogiem odchudzania numer jeden),
  • być bez dodatku tłuszczu (możesz dodać do niej chude mleko).
Pamiętaj także, że popijanie kawy przed snem nie jest najlepszym pomysłem Kawa na odchudzanie: sekret szczupłej sylwetki Finek
Jaką kawę lubicie najbardziej? Czy stosujecie ją w walce o szczuplejszą sylwetkę? Czekam na Wasze komentarze!
www.tuanclub.pl

Kawa na odchudzanie: sekret szczupłej sylwetki Finek

Finowie piją ponad dwa razy więcej kawy, niż Amerykanie.
Choć może trudno w to uwierzyć, spożywają na głowę więcej kawy niż jakikolwiek inny naród na świecie.
Okazuje się, że Finkom wychodzi to na zdrowie – kawa wspomaga odchudzanie i pozwala skutecznie dbać o szczupłą sylwetkę. Dzięki regularnemu popijaniu kawy, możesz łatwo zrzucić ponad 6 kilogramów. Brzmi kusząco?
www.tuanclub.pl

Smażona żywność obniża odporność organizmu!

Za każdym razem, gdy smażysz jedzenie na głębokim tłuszczu, powstają w nim tłuszcze trans.
W dużych ilościach, te rakotwórcze substancje, mogą osłabić twój system odpornościowy.
Przez to, stajesz się bardziej podatna na ataki bakterii, wirusów i innych zarazków.
Smażona żywność to niejedyne ryzyko – by nie obciążać układu odpornościowego, powinnaś wyeliminować z diety wszelkiego rodzaju tłuszcze nasycone.
Znajdziesz je w dużych ilościach zwłaszcza w produktach takich jak:
  • gotowe maślane ciastka (zwłaszcza z puszek),
  • ciastka, pączki, drożdżówki, jagodzinaki, ciastka szwajcarskie, roaliki z ciasta francuskiego, babeczki sprzedawane w supermarketach
  • fast food
  • pizza.
Koniecznie czytaj etykiety gotowych produktów, które kupujesz. Jeżeli zawierają tłuszcze trans, odkładaj je na półkę.
Rezygnuj też z produktów oznaczonych jako zawierające utwardzone lub częściowo utwardzone oleje roślinne.
Poza tym, że spożywając tego typu produkty staniesz się bardziej osłabiona i podatniejsza na choroby – nie trzeba chyba przypominać, że są one jednym z największych wrogów odchudzania. Jeżeli chcesz schudnąć, postaw na inne metody przygotowywania posiłków niż smażenie: grilluj, piecz i opiekaj, gotuj na parze.
Oto lista 10 wytycznych :
1. By szybko schudnąć, musisz wyeliminować z diety produkty, które powodują stany zapalne (przede wszystkim żywność przetworzoną i skrobię) i dodać produkty wzmacniające, przeciwzapalne, takie jak zielone warzywa.
2. Nigdy nie stosuj wyniszczających diet o niskiej zawartości kalorii. Nie działają one na dłuższą metę i często prowadzą do większego przyrostu wagi niż przed odchudzaniem.
3. Zapewnij sobie przynajmniej 30-35 gram błonnika dziennie. Powinien on pochodzić z pełnego ziarna, a także orzechów, migdałów, siemienia lnianego, warzyw i owoców.
4. Pij przynajmniej 8 szklanek wody dziennie. Odpowiednie nawilżenie organizmu pomaga oszukiwać głód, hamować apetyt, oczyszcza organizm i przyspiesza metabolizm.
5. Zapomnij o bieganiu. Metoda ta nie tylko nie działa na dłuższą metę, ale także może prowadzić do kontuzji (Szczuplejsza.pl niekoniecznie zgadza się z tą poradą…)
6. Zamiast długich sesji joggingu wybierz trening oparty na krótkich sprintach, krótkie, ale intensywne sesje na rowerze stacjonarnym, bieg po schodach lub dynamiczny taniec.
7. Do sesji kardio koniecznie dołącz trening siłowy. Pozwala on poprawić metabolizm, dzięki czemu szybciej spalasz tkankę tłuszczową.
8. Nie pokładaj zbyt dużej wiary w suplementach  Badania sugerują, że omega-3 może pomóc spalać tkankę tłuszczową, przy jednoczesnym zachowaniu masy mięśniowej, ale poza tym suplementem, nie istnieje żadna inna bezpieczna „magiczna” tabletka odchudzająca.
9. Choć kofeina może pomóc spalić tłuszcz (zwłaszcza pita przed treningiem), może również przyczyniać się do podwyższenia poziomu kortyzolu, co rujnuje wysiłki związane z odchudzaniem. Ogranicz zatem kawę.
10. Niezależnie od wybranego przez Ciebie programu odchudzającego  przestrzegaj go dokładnie.  Nie wybieraj części, które są łatwiejsze i wygodniejsze do wprowadzenia. Wybierz sprawdzony system, a następnie ją przestrzegaj dokładnie jego zaleceń.

www.tuanclub.pl

Jak schudnąć?

Każdego roku pojawiają się nowe trendy, porady, wytyczne i diety, które mają raz na zawsze pokazać nam jak schudnąć.
Tymczasem, ludzi otyłych nie ubywa- wręcz przeciwnie- kraje rozwinięte odnotowują zatrważający wzrost nadwagi i otyłości, zwłaszcza wśród ludzi młodych.
Jadamy szybko i niezdrowo, rzadko kiedy znajdujemy czas na trening. Nic dziwnego, że specjaliści fitness zachodzą w głowę, jak pomóc nam schudnąć, dostosowując swoje porady do naszego stylu życia.
 www.tuanclub.pl

wtorek, 15 października 2013

wiosenne porządki

Ja wychodzę z założenia, że najlepiej, jeśli  same dobrze czujemy się we własnej skórze… bądźmy świadome swojej kobiecości, nie idźmy za modą, nie zmieniajmy się na siłę. Naturalne piękno jest w każdej z nas, należy je  tylko umiejętnie wydobyć. Więc zapraszam do eksperymentowania z kolorami, technikami to nic nie kosztuje a dzięki temu możemy poczuć się piękniejsze. Wiosna zbliża się do nas  wielkim krokami wiec zróbmy “wiosenne porządki” w naszych kosmetyczkach i do dzieła … ale pamiętajmy nawet najpiękniejszy makijaż bez uśmiechu nic nie jest wart ;-)

www.tuanclub.pl

twarz okrągła

Twarz okrągła- róż aplikujemy na zewnętrzną część twarzy, zawsze ukośnie, staramy się omijać kości policzkowe. Jeśli nałożymy na nie za dużo różu efekt będzie odwrotny od zamierzonego. Najlepiej wciągnąć policzki i malować w miejscu ich zapadnięcia od ucha w kierunku ust.
Twarz kwadratowa- ma dosyć wystające kości policzkowe i jej długość często równa się szerokości. Róż nanosimy ukośnie na twarz od uszu do nosa.
Twarz trójkątna-  róż aplikujemy poziomo pod kości policzkowe, odrobinę możemy nałożyć na podbródek.
Twarz podłużna- zadanie polega na optycznym skróceniu zbyt długiej twarzy, w tym przypadku róż nanosimy nisko na kości policzkowe i rozcieramy w kierunku uszu.
Twarz prostokątna-  róż powinien znaleźć się na linii kości policzkowych, możemy musną boki czoła i wystającą część żuchwy.

Twarz owalna- idealny kształt twarzy także potrzebuje różu ;-) podczas uśmiechu malujemy najbardziej wypukłe części twarzy.

www.tuanclub.pl

róż

5. RÓŻ


Kolejnym etapem w naszym makijażu  jest podkreślenie kości policzkowych oraz skorygowanie kształtów naszej twarzy, nadanie jej odpowiednich proporcji za pomocą różu. Róż  na twarz nakładamy za pomocą ściętego ukośnego  pędzla, zbyt grube pędzle mogą zrobić więcej szkody niż pożytki pozostawiając  na twarzy nieestetyczne plamy . Dlatego nakładamy róż  w sposób delikatny aby nie przesądzić z jego ilością, róż ma odświeżać naszą twarz a nie ja przytłaczać. Technika nakładania różu jest dość prosta, należy szeroko się uśmiechnąć a  następnie na najbardziej wystające części twarzy nałożyć róż. Aby lepiej się trzymał możemy niewielka jego ilość położyć na podkład, przypudrować twarz i na przypudrowaną twarz ponownie nałożyć róż.  Wybierając kolor różu pamiętajmy, aby  idealnie współgrał  z resztą makijażu. Ciemnowłose kobiety pięknie wyglądają w odcieniach różowych, blondynki zaś w odcieniach brzoskwiniowych, morelowych. Im ciemniejsza jest nasza karnacja  tym natężenie różu może być większe, jeśli zaś jesteśmy kobietami o jasnej karnacji  róż powinien być nałożony na twarz subtelniej. Umiejętne nałożenie różu może zdziałać cuda…  umiejętne czyli idealnie dostosowane do kształtu naszej twarzy.

puder

 4. PUDER


Puder jest bardzo istotnym elementem makijażu, ponieważ przedłuża jego trwałość oraz w przypadku skór mieszanych i tłustych perfekcyjnie matuje twarz zapobiegając jej błyszczeniu. Puder tak samo jak korektor i podkład powinien być idealnie pobrany do koloru naszej skóry, czyli ani za ciemny ani za jasny. Do dyspozycji mamy pudry sypie lub prasowane, do wykończenia makijażu w domu idealnie nadaje się puder sypki natomiast do poprawek w ciągu dnia możemy używać pudru prasowanego. Puder sypki na twarz aplikujemy za pomocą specjalnego pędzla do pudru, najlepiej jeśli wykonany jest z naturalnego włosia. Pobieramy niewielka ilość kosmetyku i “omiatamy” nią cała twarz łącznie  z powiekami i szyją. Dzięki temu trikowi cienie będą się dłużej trzymały na powiekach. Ja osobiście najbardziej lubię stosować puder transparentny, który nie dodaje nam koloru a jedynie matowi skórę.

rodzaje korektora

Na rynku dostępne są różne rodzaje korektorów:

żółty – tuszuje zmiany o zabarwieniu fioletowym lub niebieskim np. siniaki
zielony-  tuszuje zmiany w kolorze czerwonym lub różowym np. na rozszerzone naczynka,
różowy- rozświetla poszarzałą skórę
beżowy-najczęściej stosowany do maskowaniu różnego rodzaju niedoskonałości skóry
fioletowy- służy do niwelowania ziemistości i cieni
Korektory maja postać:

 sztyftu
 kremu
 pędzelka
 kredki
3. PODKŁAD

Na oczyszczoną twarz nakładamy podkład.. Podkład jest podstawą każdego dobrze wykonanego makijażu, musi być idealnie dobrany do koloru oraz rodzaju naszej skóry.

skóra sucha i normalna- staramy się wybierać podkłady o bogatej konsystencji.
skóra mieszana i tłusta- konsystencja lekka, beztłuszczowa, raczej w postaci fluidów

Wybór odpowiedniego podkładu jest jednym z najbardziej dyskusyjnych tematów, ponieważ każdy z nas  lubi co innego i ma różne oczekiwania względem podkładu. Musimy jednak pamiętać aby podkład odpowiadał kolorowi naszej karnacji, nie może być ani za jasny ani za ciemny. Jeśli już stajemy przed wyborem i nie możemy się zdecydować jaki odcień wybrać,  należy wziąć podkład o ton jaśniejszy ponieważ zawsze możemy przyciemnić twarz pudrem.  Pamiętajmy o tym, że podkład nie służy  do maskowania defektów skóry (od tego jest korektor), zbyt duża ilość podkładu podkreśla fakturę skóry i sprawia że skóra traci świeżość.  Jeśli nie wiesz jaką tonacje podkładu wybrać,  weź tą cieplejszą z domieszka brzoskwiniowych pigmentów,  ponieważ lepiej wygląda w świetle dziennym. Podkład jest dobrany idealnie jeśli po nałożeniu na twarz nie widać różnicy między twarzą a szyją. Kupując podkład staramy się testować go bezpośrednio na twarzy (żuchwa), a nie jak to często bywa na nadgarstku. Skóra na ręce ma zupełnie inny odcień i taki zakup może być dla nas niemiłą niespodzianką. Podkład na twarz aplikujemy za pomocą gąbeczki, pędzla lub po prostu rąk. Ja osobiście najbardziej lubię nakładać podkład pędzlem do podkładu. Aplikuje niewielką ilość podkładu na wierzch dłoni żeby się podgrzał ,a następnie aplikuje pędzlem na twarz, zaczynam od środka twarzy a następnie przesuwam się ku zewnętrznym partiom.

www.tuanclub.pl

Jak poprawnie wykonać makijaż

Jak poprawnie wykonać makijaż

Każda z nas pragnie wyglądać pięknie,  a  dobrze wykonany makijaż podkreśli atuty naszej urody.

Oto kilka trików dzięki który będziemy wyglądały pięknie a makijaż będzie perfekcyjny:

1. PRZYGOTOWANIE

Zanim zabierzemy się do makijażu musimy dokładnie przyjrzeć się naszej twarzy i ocenić jej kształt. Za doskonały kształt uznaj się kształt owalny, korektę twarzy wykonujemy za pomocą podkładu i pudru.  Należy pamiętać, że ciemne odcienie ukrywają natomiast jasne uwypuklają.  Oczywiście nie możemy zapomnieć o dokładnym oczyszczeniu i nawilżeniu lub zmatowieniu skóry za pomocą odpowiednich kremów. Pamiętajmy aby kremy zawierały filtry przeciwsłoneczne, nawet w pochmurne dni są one obowiązkowe. Od nałożenia kremu do rozpoczęcia makijażu powinniśmy odczekać od 15-20 min aby krem dobrze się wchłonął.

 2. KOREKTOR


Mała rzecz a cieszy ;-) niezastąpiony element mojej kosmetyczki, prawdziwy mistrz kamuflażu . Dzięki korektorom możemy ukryć wszystkie niedoskonałości skóry, przebarwienia, wypryski, zaczerwienienia, cienie pod oczami itd. Dobrze dobrany korektor powinien być taki jak kolor podkładu lub o ton jaśniejszy. Istnieją różne techniki aplikacji korektora, moim zdaniem  korektor najlepiej nakładać bezpośrednio na krem a następnie na niego położyć podkład, jeśli istniej taka potrzeba można dołożyć korektora  punktowo na miejsca które wymagają korekty. Pod oczy zawsze wybieramy korektor rozświetlający, nakładamy go punktowo i delikatnie rozprowadzamy za pomocą pędzelka lub ręki. Pamiętaj aby dobrze rozetrzeć korektor pod oczami aby nie tworzył  efektu  “oczu misia pandy”.


www.tuanclub.pl

niedziela, 6 października 2013

Konsumencie, nie daj się oszukać

Producenci żywności nie zawsze są uczciwi wobec konsumentów. Niektórzy celowo wprowadzają błąd oferując zafałszowane produkty żywnościowe. Konsumencie, czy na pewno wiesz, co jesz ?
   W Polsce badaniem jakości produktów żywnościowych zajmuje się Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych. Z ich danych wynika, że 15% żywności nie spełnia norm. Łamanie przepisów opłaca się producentów żywności, a przyłapani na oszustwie nie ryzykują wiele. Przeciętna kara za zaniżanie jakości produktów wynosi zaledwie 3.000 złotych.

www.tuanclub.pl

 Najwięcej oszustw dotyczy przetworów mlecznych. Brak informacji o konserwantach i używanie mylącej nazwy to najczęściej spotykane kłamstwa producentów. Przykładem jest deser czekoladowy, który nie zawiera czekolady. Nazwy takie, jak ser, jogurt, śmietana i kefir mogą być stosowane tylko do nazewnictwa produktów powstałych wyłącznie z mleka krowiego. Masło powinno zawierać 80 - 90% tłuszczów zwierzęcych. Tymczasem niektórzy producenci dodają do niego tłuszcze pochodzenia roślinnego.

   Dużym problemem jest również zaniżona waga produktów. Według badań inspektor handlowego, waga podana przez producenta nie zawsze jest zgodna z rzeczywistą. Poza tym, producenci często wprowadzają konsumenta w błąd za pomocą szaty graficznej, która sugeruje ekologiczną metodę produkcji. Oszustwa dotyczą także mięsa i jego przetworów. Najczęściej spotykana nieprawidłowość to dodawanie różnych rodzajów mięs do produktu, którego nazwa sugeruje, że jest wyprodukowany z jednego typu mięsa. W prawie nie określono minimalnych wymagań jakościowych dla przetworów z mięsa, dlatego konsumenci powinni zwracać większą uwagę na skład produktu. Żywność oferowana w sklepach zawiera zbyt dużo wody. Problem ten dotyczy przede wszystkim przetworów rybnych, wędlin, soków i nektarów i masła. Co czwarte piwo ma zaniżoną zawartość ekstraktu słodowo - chmielowego i alkoholu.

   Podobnie ma się sytuacja na świecie. Za najbezpieczniejszą żywność uchodzą włoskie produkty spożywcze. Podczas kontroli przeprowadzonych przez włoskie służby stwierdzono nieprawidłowości w przypadku 9,5% barów, restauracji, placówek handlowych i zakładów produkcyjnych. Brano pod uwagę zarówno stan higieniczny na wszystkich etapach produkcji i sprzedaży oraz zawartość szkodliwych substancji chemicznych i antybiotyków w jedzeniu. We Włoszech kontrole tego typu przeprowadza się dwa razy częściej niż jest to wymagane przez Unię Europejską. Wraz z ich wzrostem spada liczba oszustw i innych przestępstw związanych z produkcją i handlem żywnością.

żywność GMO

 Żywność GMO jest bardzo dokładnie i szczegółowo badana pod kątem bezpieczeństwa dla konsumentów. Genetycznie modyfikowane rośliny mogą być uprawiane nawet na obszarach, gdzie panują złe warunki klimatyczne. Są odporne na szkodliwy wpływ wysokich i niskich temperatur, a także nadmiar słońca. Odpowiednio wykonane modyfikacje genetyczne pozwalają na zwiększenie plonów przy gorszych właściwościach glebowych. Rośliny GMO mają korzystny wpływ na ograniczenie stosowania pestycydów. Nie potrzebują dawek chemikaliów, ponieważ są odporne na chwasty i szkodniki. Produkty żywnościowe powstałe w wyniku modyfikacji genetycznych charakteryzują się lepszymi walorami smakowymi i zapachowymi oraz zachowują świeżość na długi czas. Posiadają również bardziej bogaty skład odżywczy, np. wyższą zawartość witamin.



   Niemniej jednak badania prowadzone nad żywnością genetycznie modyfikowaną wskazują na ryzyko alergii. Wciąż nie ma pewności, jak organizm człowieka zareaguje na długotrwałe spożywanie tego typu produktów. Innym zagrożeniem budzącym spore kontrowersje jest ryzyko powstania wyjątkowo odpornych chwastów. Do roślin wprowadza się fragmenty DNA zwiększające ich odporność na chwasty i szkodniki. Te geny mogą być przekazane dziko rosnącym roślinom. Wyjątkowo silne chwasty będą zagrażać uprawom, zatem konieczne okaże się użycie większej ilości toksycznych środków chemicznych. Genetycznie modyfikowane organizmy mogą również doprowadzić do zaburzenia równowagi w przyrodzie. Wraz z ekspansywnym rozwojem GMO, słabsze gatunki roślin i zwierząt będą zagrożone wyginięciem.

www.tuanclub.pl

"Jedz aby żyć, a nie żyj aby jeść"

Pod nazwą GMO kryją się organizmy modyfikowane genetycznie, zwane też transgenicznymi. Charakteryzują się tym, że zawierają geny pochodzące z obcego organizmu. Modyfikacje genomów organizmów są przedmiotem badań inżynierii genetycznej. Jedna z nowoczesnych dziedzin nauki wypracowała metody, które umożliwiają wyizolowanie i namnożenie genu i wprowadzenie go do genomu innego organizmu. Zagadnienie GMO zostało odpowiednio uregulowane w prawie. Według obecnie obowiązujących przepisów jest to organizm inny niż ludzki, którego materiał genetyczny został sztucznie zmieniony.
Modyfikacja genów polega na wszczepieniu do genomu obcego fragmentu DNA odpowiedzialnego za konkretną cechę, modyfikacji genu, albo usunięciu go z organizmu. Przenoszony gen jest zwany transgenem. Zostaje na trwale włączony do genomu gospodarza. Będzie obecny u wszystkich organizmów potomnych. Jedną z metod tworzenia GMO jest rekombinacja DNA z użyciem wektorów. Materiał genetyczny zostaje stworzony z wykorzystaniem wirusa, plazmidu, albo innego wektora DNA wytworzonego poza organizmem modyfikowanym. Prawo dopuszcza również możliwość stosowania technik polegających na bezpośrednim włączeniu materiału dziedzicznego. Należą do nich między innymi mikrokapsułkowanie, mikroiniekcja i makroiniekcja.

   Modyfikacje genetyczne roślin polegają na nadaniu im odporności na herbicydy, szkodniki i czynniki środowiskowe, np. przymrozki, zasolenie gleby. Pierwsza modyfikacja genomu roślinnego dotyczyła tytoniu. Sukces odniosły także pomidory Flavr Savr, które dzięki modyfikacjom genetycznym zachowały świeżość przez dłuższy czas. Organizmy transgeniczne występują także w świecie zwierzęcym. Modyfikacje genetyczne powodują szybszy wzrost, albo produkowanie pożądanych substancji, które są później izolowane z mleka. Odpowiednie modyfikacje genomu krowy pozwalają uodpornienie jej na choroby i zwiększenie zdolności do wytwarzania mleka.

www.tuanclub.pl

zdrowe odżywianie

Zdrowie (odżywianie) - jest to proces polegający na dostarczaniu każdej żywej komórce pokarmów pobieranych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na różnorodne potrawy i napoje w celu utrzymania podstawowych funkcji życiowych, właściwego rozwoju i stanu zdrowia. Odżywiona musi zostać każda komórka naszego ciała. Ze strawionego pokarmu substancje organiczne w postaci prostych substancji odżywczych są rozprowadzane za pomocą krwi po całym ciele.

Odżywianie ma podstawowe znaczenie życiowe dla każdego organizmu. Warunkuje również utrzymanie dobrego zdrowia. Zbyt ubogie pożywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie powoduje niedożywienie i niedowagę. Natomiast zbyt częste odżywianie, bądź spożywanie nieodpowiednich pokarmów powodować może nadwagę bądź otyłość. Właściwe (zdrowe) odżywianie wymaga więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego pokarmu.

www.tuanclub.pl

www.tuanclub.pl